Картошка в мундире в микроволновке

0
415

Ингредиенты

Картофель — 400 г

Соль — 3 щепотки

Лавровый лист — 2 шт.

Вода — 1 стакан

Процесс приготовления

Микроволновая печь — прекрасный помощник на кухне. Особенно быстро можно приготовить в микроволновке картошку в мундире — на это вам потребуется всего лишь 10-15 минут и несколько обычных ингредиентов, которые можно без труда найти на любой кухне. Я готовила в микроволновой печи молодой картофель средней величины, потратила на его варку ровно 12 минут при мощности техники в 700 кВт. Если у вас более мощная микроволновка, то уменьшите время создания блюда, и наоборот.

Воды вливайте столько, чтобы до краев емкости осталось места на один палец, иначе есть вариант, что она расплещется через края при кипении. Помните о том, что после 5 минут приготовления каждую картофелину необходимо проткнуть ножом, чтобы она быстрее приготовилась!

Промойте картофельные клубни в воде с жесткой губкой, удаляя всю грязь. Поместите их в стеклянную или фаянсовую емкость, всыпьте соль и лавровые листья. По желанию можно добавить немного приправ или пряных трав.

Влейте воду, оставляя немного места до края формы.

Накройте емкость крышкой или тарелкой без рисунка и поместите в микроволновую печь, включив ее на 5-6 минут.

После этого извлеките емкость и проткните ножом каждый клубень посередине. Снова поместите картошку в мундире в микроволновку и доведите до готовности необходимое количество времени.

Картофель должен стать рассыпчатым и мягким. Проткните его ножом, удостоверяясь в этом. Извлеките форму и выложите отваренные клубни на тарелку, очистите от кожуры и подавайте к столу с топленым сливочным маслом.

Можно присыпать картофель измельченной зеленью укропа.

Приятного вам!

Источник: www.iamcook.ru

ПОДЕЛИТЬСЯ

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

Комментарии